ஆயத்த தயாரிப்பு திட்டம் ISO 8 உணவு சுத்தமான அறை

உணவு சுத்தம் செய்யும் அறை ISO 8 காற்று தூய்மை தரத்தை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். உணவு சுத்தம் செய்யும் அறையை நிர்மாணிப்பதன் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களின் சிதைவு மற்றும் பூஞ்சை வளர்ச்சியை திறம்பட குறைக்க முடியும், உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும் மற்றும் உற்பத்தி திறனை மேம்படுத்த முடியும். நவீன சமுதாயத்தில், மக்கள் உணவுப் பாதுகாப்பில் அதிக கவனம் செலுத்துவதால், சாதாரண உணவு மற்றும் பானங்களின் தரத்தில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள் மற்றும் புதிய உணவின் நுகர்வு அதிகரிக்கிறார்கள். இதற்கிடையில், மற்றொரு பெரிய மாற்றம் சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகளைத் தவிர்க்க முயற்சிப்பதாகும். நுண்ணுயிரிகளின் இயல்பான நிரப்பியை மாற்றும் சில சிகிச்சைகளுக்கு உட்பட்ட உணவுகள் குறிப்பாக சுற்றுச்சூழல் நுண்ணுயிர் தாக்குதலுக்கு ஆளாகின்றன.